瀬戸豚

地元愛知県瀬戸市の緑に囲まれ自然豊かな北の大地で育んだ最高の豚肉『瀬戸豚』

本当の豚肉の味をご存知ですか?

瀬戸豚

豚肉特有のイヤな臭みは一切ナシ!脂までさっぱり!一度食べたら忘れられない味!

地元愛知県瀬戸市の緑に囲まれ自然豊かな北の大地で育んだ最高の豚肉『瀬戸豚』。豚のプロ達が一頭一頭丹精込めて育てました。
赤身はやわらかく、脂身はジューシーでありながら後味は驚くほどあっさり。豚肉本来の旨みと甘みは、噛めば噛むほどお口の中に広がります。
シュリオーナーが長年探し求めようやくたどり着いた、本場韓国で大人気のヘルシー焼肉メニュー『サムギョプサル』に相性抜群!地元愛知県が育んだ最高の豚肉『瀬戸豚』の味を心ゆくまでご堪能ください。



エサから安心!『瀬戸豚』には人間でも食べられる飼料を与えています。

『瀬戸豚』が食べる飼料は、トウモロコシ、大豆、小麦など、季節や環境、豚の体調などに合わせてブレンドし、一頭一頭の好みまでわかるほど愛情を持って育てています。
お客様のお口に入るものだからこそ、人間でも食べられるものしか与えません。
また、徹底した衛生管理で外部からの雑菌、害虫対策も万全にすることで、安全面にも配慮しております。

豚のプロ達に丹精込めて育てられた『瀬戸豚』は生産者だけでなく、流通の最初から最後まで『瀬戸豚』に携わるすべての人々の顔が見え、さまざまな工程において一点の曇りもないからこそ、安心安全で美味しい豚肉だと自信を持って言えるのです。

地元愛知県産『瀬戸豚』を最も新鮮な状態でご提供できることがシュリの喜びです。

名古屋市からほど近い瀬戸市ですくすく育った『瀬戸豚』は、名古屋市中央卸売市場南部市場で、出荷から加工までの時間を最短にすることにより、お肉の鮮度を最高の状態に保ちます。
地元愛知県が育んだ美味しさを100%引き出し、『瀬戸豚』を最も新鮮な状態でご提供できることがシュリの喜びです。

瀬戸豚

ファームオーナーからの一言

ファームで働くスタッフには、「豚の立場になって世話をしろ」といつも教育しています。
横になった時、痛くないか?床は冷たくないか?など、親が子を見るのと同じような感覚で、全ての豚に対して愛情を持って育てています。そうすることで、豚のストレスを少しでも減らすことが”良い豚に育てる条件の一つ”であると考えています。
これからもお客様に最良の状態で『瀬戸豚』をご提供するため、日々努力を惜しまず頑張りたいと思います。

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